rus
Воронеж
05:35
Печь хлебопекарная ротационная газовая Bassanina ROTOR 68 G
Печь хлебопекарная ротационная газовая Bassanina ROTOR 68 G - фото 1
Обновлено: 14 августа 2019, 11:26

Печь хлебопекарная ротационная газовая Bassanina ROTOR 68 G

Цена по запросу
Шелкова Светлана Олеговна
коммерческий директор
ГрандУпаК, ООО,  Воронеж, RU
на Флагма с 13 апреля 2009

Описание

Rotor представляет собой собой печь с поворотной тележкой 600х800 мм. Теплообменник с газовой горелкой расположен с задней стороны, что значительно сокращает занимаемую площадь.
Относится к типу конвекционных печей с принудительной циркуляцией воздуха. Благодаря своей многофункциональности может использоваться для решения многочисленных задач, годится для выпечки различных сортов хлеба и кондитерских изделий как малых, так и средних размеров. Вращение тележки и равномерное распределение потоков воздуха обеспечивают правильный, эффективный процесс выпекания.
По специальным трубопроводам, через ряд отверстий, оснащенных регулируемыми заслонками, воздух поступает в пекарную камеру, высвобождая тепло, полученное от теплообменника.
Равномерная подача потоков горячего воздуха в сочетании с вращением тележки на низкой скорости и дозированной подачей пара обеспечивает равномерное и эффективное выпекание с ростом объема теста и образованием аромата изделия. Низкая скорость циркуляции воздуха и специальная система теплового обмена гарантируют однородное выпекание и низкое потребление энергии.
Выполнена из нержавеющей стали и оснащена одной пекарной камерой, извлекаемой в любой момент и быстро устанавливаемой. Представляет собой систему модульного типа, что обеспечивает повышенную надежность в отношении структурного расширения, которое возникает в процессе работы.
Мощный парогенератор, расположенные внутри пекарной камеры, приводится в действие программируемой системой таймеров и производит пар в необходимом количестве для удовлетворения даже самых сложных задач.
Особая конструкция печи позволяет свести к минимуму потребление энергии, что обуславливает более экономичную эксплуатацию оборудования.
Печь с поворотной тележкой оснащена тепловой изоляцией с предварительно напряженными слоями высокой плотности. Ни одна из ее частей не содержит токсичных материалов.
Характеристики
Размеры (Д х Ш х В), мм1440x1930x2220
Производительность125 кг/час
Мощность, кВт2,5
Напряжение, В380
Масса, кг1430
МатериалНержавеющей сталь
ПроизводительBassanina
СтранаИталия

Номер объявления: 109513   |  просмотров: 150  
ГрандУпаК, ООО,  Воронеж, RU
на Флагма с 13 апреля 2009

Похожие объявления

Печь хлебопекарная ярусная ХПЭ-750-3С
Цена по запросу
ГрандУпаК, ООО, Воронеж +973 объявления
Печь хлебопекарная электрическая ХПЭ-750/3 С предназначена для выпечки широкого ассортимента хлеба, хлебобулочных, мучных кондитерских изделий и...
Цена по запросу
Европактрейд, ООО, Воронеж +576 объявлений
Печь хлебопекарная ротационная "Муссон-ротор" мод. 99М-01 предназначена для высококачественных выпечек хлебобулочных изделий, хлеба формового и...
53 000 руб/шт
Глобал-Пак, ООО, Воронеж +92 объявления
Модель ХПЭ-500 предназначена для выпечки широкого ассортимента: хлеба пшеничного, ржано-пшеничного формового и подового; хлебобулочной продукции;...
Показать еще
Свяжитесь с компанией
Шелкова Светлана Олеговна
коммерческий директор
По телефонам
Скажите, что нашли объявление на Флагма
Написать сообщение
Выбрать раздел
×
Вход в личный кабинет